현미도 압력솥으로 밥을 지으면 함유된 비타민 B1의 60%가 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - hemp : 삼, 대마, 마리화나인간은 자연으로부터 멀어질수록 질병에 가까워진다. -괴테 오늘의 영단어 - deal : 다루다: 거래, 협상실수는 종종 그를 따르는 사람들을 즐겁게 한다. -수피명언 오늘의 영단어 - transformation : 변형, 변화, 변질, 탈바꿈남자들은 혼자 동굴 안으로 들어가 문제를 해결하고 나서야 기분이 좋아진다. 여자들은 누군가에게 자기 문제를 솔직히 터놓고 이야기하고 나면 기분이 좋아진다. -존 그레이 오늘의 영단어 - overtone : 상음, 배음, 부대적 의미사람은 간혹 부모에게는 효도하면서도 형제에게는 불화(不和)하는 경우가 있다. 부모에게 효도하는 것은 한쪽의 맑은 기(氣)에 연유하는 것이고, 형제에게 불화하는 것은 한쪽의 탁한 기(氣)에 기인하는 것이다. -이이(李珥) 자기방어력을 높이는 방법은 체액을 pH(산성도) 7.4 정도의 약알칼리로 유지하는 것이다. 그렇게 하려면 알칼리성 식품을 많이 먹고 산성 식품의 섭취를 적당히 줄여야 한다. 알칼리성 식품은 칼슘이 많이 들어 있는 음식이다. 즉 현미, 잡곡, 채소, 산나물, 생과일과 미역, 다시마, 파래, 톳 등 해조류이다. 그리고 알칼리 이온수를 많이 마시는 것도 좋다. -김정문