껍질이 있는 곡류와 채소를 위주로 한 식생활에 육식을 약간 곁들이면 더 바랄 수 없는 좋은 식생활이다. 이러한 식생활에는 망간같은 미량영양소도 결핍될 수 없다. -김해용 오늘의 영단어 - Presbyterian : 장로교오늘의 영단어 - caretaker : 위기관리자, 임시관리자아이들에 둘러싸여 가사일을 돌보며, 남편에게 행복에 찬 가정을 안겨 주고, 집안을 현명하게 꾸려 가는 한 가정의 어머니의 모습보다 더 감동적인 모습이 이 세상에 있을까? -루소 제 계산으로 우리는 하루에 80여 종의 식품첨가물을 먹고 있는데 그것들이 서로 섞여 반응하여 다른 물질이 되거나 유해물질이 될 수 있습니다. 한국과 일본의 사정이 비슷할 것으로 생각되는데, 하루에 11g 정도 됩니다. 11g이라면 2티스푼 정도의 식품첨가물을 몸에 넣는 셈이지요. 의사로부터 어쩌다 받는 약처럼 며칠만 먹는 것이 아닙니다. 중요한 것은 매일 먹는다는 겁니다. 그러면 1년에 4kg의 화학약품을 몸에 넣는 셈이고 50년이면 200kg 이 됩니다. 200kg은 일본의 스모 선수 중에 가장 큰 사람의 무게입니다. -니시오카 하지메 박사 이상적인 결혼은 눈먼 여자와 귀머거리의 결혼이다. -팔만대장경 오늘의 영단어 - respectable : 존경받을 만한, 훌륭한 우리가 한층 더 자기 자신을 사랑할 수 있으려면 남들로부터도 사랑받을 필요가 있다. -존 그레이 충만함, 절대적인 자신감, 마음의 평정, 자기 확신과 각오를 가지고 경쟁에 임할 때 당신은 고요하고 순수한 마음 상태로 접어듭니다. 당신은 다음과 같은 부정적인 생각들이 떠올라 마음을 어지럽히는 것을 원치 않습니다. 자신에게 그만한 실력이 있는지, 준비가 제대 로 됐는지, 혹은 상대의 실력이 더 앞서 있을지 모른다는 불안감과 두려움 말입니다. 당신은 그 모든 생각들을 끊어버리는 훈련을 해야 합니다. -빌 월시(미식축구 감독) 오늘의 영단어 - incongruous : 일치하지 않는, 조화하지 않는, 앞뒤가 안 맞는